De Zalmhaas is een heerlijk verfijnd hoofdgerecht met een malse, perfect bereide zalmfilet als ster van het bord. Dit gerecht wordt standaard geserveerd met een romige looksaus en uw keuze uit een half Italiaans brood of ovenpatatjes met rozemarijn. Een gezonde en smaakvolle keuze die perfect past bij een verfijnd diner.