Col Vetoraz Extra Brut Cuvée 5 DOCG

De Cuvée 5 wordt geproduceerd in de wijngaarden op een heuvel met een ideale ligging in het Valdobbiadene gebied. De Cuvée 5 wordt verkregen uit een selectie van 5 wijngaarden. Het is een Valdobbiadene DOCG Extra Brut die, ondanks zijn restsuiker van 5 gr / liter, toch enkele ronde uitdrukkingen behoudt. Een extreem droge, maar toch fluweelzacht en rond, met hints van fruit en bloemen.

Bijpassende gerechten:
Perfect als aperitief, het past goed bij schelpen en fijne vis.

Serveertemperatuur: 6-8 ° C